Comment est fait le vin mousseux ?

Comment est fait le vin mousseux ? Introduction au vin mousseux Le vin mousseux est une boisson effervescente appréciée dans le monde entier, souvent associée aux célébrations et aux moments festifs. Mais comment est-il fabriqué ? Du vignoble à la bouteille, la production de vin mousseux est un processus complexe et fascinant. Cet article explore les différentes étapes de sa fabrication et les méthodes utilisées pour obtenir ces bulles pétillantes.   Les cépages utilisés Les vins mousseux peuvent être fabriqués à partir de divers cépages. Les plus couramment utilisés sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Chaque...